Меню Рубрики

Лучшие Мясные блюда на Новый 2019 Год — 8 Рецептов

С Наступающим, друзья! Если вы до сих пор не знаете, какие мясные блюда приготовить на Новый 2019 год, советую воспользоваться моими лучшими рецептами, все они с фото и подробными описаниями.

Предстоящий год, это год Свиньи, но я вам желаю с ними не сталкиваться в будущем году. А вот желудок порадовать вкусными блюдами из свиного мяса можно, даже нужно. Сегодня я поделюсь с Вами простыми и вкусными рецептами, которые готовятся в духовке.

меню на новый год 2019

Свиные рулетики с начинкой в духовке

Одно название уже вызывает аппетит, а вы только представьте как это вкусно. Для этого рецепта вам понадобятся такие продукты и специи:

  • 700 грамм свиного мяса.
  • 4 отварных в крутую столовых яйца.
  • 100 грамм очищенных яблок без семечек.
  • Букетик зелени.
  • 4 больших зубка чеснока.
  • 50 грамм сливочного и растительного масла.
  • Соль, молотый черный перец по вкусу.

что нужно для мясных рулетиков

Рецепт приготовления свиных рулетов в духовке

  • Мясо надо нарезать на дольки толщиной около 1,5 — 2 см.

как приготовить пальчики в духовке

  • При помощи кухонного молотка отбейте дольки, чтобы частички мякоти не разлетались по кухне, поместите их в пакет либо обмотайте пищевой пленкой.

как приготовить пальчики в духовке из свинины

  • Теперь делаем мясной торт, для этого надо смешать растительное масло с небольшим количеством лимонного сока. Каждую лепешку посолите поперчите, промокните в кисленьком масле, сложите в стопку.
  • Вареные в крутую яйца, свежую зелень, спелое яблоко, масло с чесноком перемалываем, толчем либо взбиваем в блендере.

свиные рулетики с начинкой в духовке рецепт

  • На каждую отбивную выложите часть начинки, смотайте в рулет, перетяните швейными нитками. У вас должны получиться такие аппетитные рулетики, которые надо запечь в духовке.

рулетики с начинкой

свиные рулеты с яйцом

  • Время приготовления 30 минут (1/2 часа), в предварительно разогретой духовке в 180 градусов. Перед этим разместите мясные пальчики на противне, влейте в него ½ стакана воды, сверху накройте листом фольги.

блюда на новогодний стол из мяса

  • После 30 минут уберите фольгу, готовьте до румяной корочки. В среднем на это уходит около 10 минут.

Перед подачей на стол не забудьте снять нитки, иначе ваши гости в Новый год не оценят рулетики с вкусной начинкой.

Свиные рёбра в духовке

как готовить ребра в духовке вкусный рецепт

  • Удалите с подготовленного куска ребер лишнюю плеву, промойте водой, промокните полотенцем.
  • Посыпьте солью, молотым перцем, кориандром, рукой вотрите все специи.

свиные ребра в духовке рецепт в фольге

  • Поверх приправ полейте соусом барбекю, размажьте по всей поверхности ребрышек, присыпьте паприкой.

свиные ребра в духовке рецепт в фольге

  • С обратной стороны проделайте все действия, описанные выше.

ребра в духовке

  • Теперь поместите подготовленные вкусные ребра в форму для запекания, но перед этим смажьте ее маслом, затем накройте пакетом или пленкой, поместите на несколько часов в холодильник. За это время маринад пропитает ваше блюдо.

сочные свиные ребра

  • Спустя время форму с мясом отправьте запекаться на 40 – 50 минут при температуре 180 градусов. Пока духовка готовит новогоднее мясо к столу, вы займитесь соусом.
  • Смешайте в одну массу все ингредиенты, показанные на фото.

как запечь свиные ребра в духовке

  • Полученной смесью смажьте сверху запеченные ребрышки, снова отправьте их жариться, только при меньшей температуре, около 150 градусов. Сколько запекать? Пока не образуется хрустящая корочка.

ребра свиные в духовке простой рецепт

  • После образования румяной корки, ребра можно вынимать из духовки. Перед подачей не забудьте разрезать на дольки, обязательно поставьте рядом с соусом и вкусным гарниром. Теперь и вы знаете, как приготовить свиные ребра в духовке.

ребра свиные в духовке с медом

Не рекомендую готовить этот рецепт в соевом соусе, итог вас разочарует, будет вкусно, но не так.

И так, друзья, маринованные ребра в медовом соусе вы приготовили или только собираетесь, но давайте двигаться дальше. На очереди у меня мясо на сковороде с сыром.

Крылышки в соевом соусе в духовке

Этот рецепт я люблю больше всего, время приготовления минимальное, а в итоге получаются очень вкусные крылья с медом и лимоном. Рекомендую приготовить это очень вкусное блюдо, которое отлично сочетается с картошкой и рисом.

крылышки с лимоном и медом

После куриных частей я рекомендую переключиться на утку. Тушки уток я готовлю часто, нравятся рецепты в мультиварке кусочками, на сковороде под гнетом, но больше всего люблю в духовке. В духовке уток я запекаю разными вариантами – с блинами внутри, с яблоками, кислой капустой и даже с рябиной.

Утка в духовке целиком — лучшие рецепты

утка на новогодний стол

Все варианты простые и вкусные, готовятся просто, а рецепты с аппетитными фото.

Друзья, эти мясные блюда на Новый 2019 год сочетаются с любым гарниром, они украсят ваш стол, а гости останутся сыты. Все варианты готовятся в духовке, не требуют много времени и лишних затрат. Желаю Вам в Новом году  не сталкиваться с «хрюшками», пусть Вас окружают только хорошие люди.

С любовью, Нина Кузьменко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector