Всем привет. А вы уже составили меню, подобрали лучшие салаты на новогодний стол 2019 года с майонезом и без него, если нет, тогда дарю мои вкусные идеи, красивые оформления в виде поросенка и мордочки свиньи.
Признаюсь честно, на Новый 2019 год можно приготовить любые салаты, овощные, мясные, рыбные, главное украсить их красиво, например, в виде маленького кабана или красивого пятачка.
Год свиньи не слишком капризный, поэтому ограничений в еде не так уж и много, главное правило Нового года – блюда не должны быть больших размеров. По восточному календарю, в год Желтой Земляной Свиньи салаты, закуски и прочие угощения должны подаваться в малых порциях, на маленьких тарелках. Легкие новогодние салаты отлично сочетаются с мясными закусками, которые можно подать на Новый 2019 год.
В качестве мяса лучше использовать птицу или говядину.
Содержание
Салат в виде Свинки
Продукты | Количество |
Отварная грудка курицы (куриное мясо) | 300 гр |
Картофельные клубни | 3-4 штучки |
Морковь | 1 штука |
Яйцо столовое | 2 штуки |
Свежий огурец | 1 штука |
Зелень | 4 веточки |
Вареная колбаса | 2 ломтика |
Гвоздика в бутонах | 2 штуки (для глаз) |
Майонез | 4 большие ложки |
Соль и специи | На усмотрение |
Помидор | Для подачи блюда |
Подготавливаем все продукты по списку, по необходимости варим, чистим и шинкуем.
Чтобы приготовить салат Свинка по рецепту, внимательно читайте пошаговые советы, смотрите на фото.
Как сделать салат Свинка на 2019 год
Отвариваем куриное филе, картофель, яйца и морковь, разумеется, все в разных емкостях. Очищаем их от верхней «одежды», нарезаем на кубики.
Курочку и огурчик измельчаем, высыпаем в емкость с картофелем и морковью.
Отделяем желтки от белков, белую часть откладываем в сторону, желтки вместе с зеленью рубим в салат. В качестве зелени можно добавить зеленый лук, укроп или листья салата.
Измельченные продукты смешиваем в миске, заправляем майонезом и специями, выкладываем на блюдо в виде овала. Для этого лучше использовать широкую селедочницу.
Со всех сторон присыпаем тертым белком.
Из вареной колбаски делаем ушки и хвостик, края тарелки украшаем огурцами и помидорами.
Приятного аппетита.
Новый салат с курицей
Продукты | Количество |
Отварное куриное мясо | 300 грамм |
Сладкая кукуруза | 1 банка |
Спелые мандарины | 300 грамм |
Сыр, только не мягкий | 300 грамм |
Грецкие орехи | 100 грамм |
Морковь по — корейски | 600 грамм |
Майонез | 100 грамм |
Сметана | 100 грамм |
Белая соль | На усмотрение |
Зелень с ягодами для украшения блюда | На свое усмотрение |
Нужные продукты я указала в таблице, осталось только соединить все составляющие.
Как приготовить оригинальный салат на Новогодний стол 2019
Предварительно отварите в соленой воде куриную грудку, остудите, нарежьте соломкой.
Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
Каждую дольку цитруса разрежьте на 3 кубика.
Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, выложите в пакет, разомните скалкой.
Соедините майонез и сметану, переложите в кондитерский мешок.
На блюдо установите форму для салата, подготовленные продукты выложите слоями, чередуя майонезно сметанной сеточкой.
Первым слоем будет морковь по – корейски, далее посыпьте ее мелкими орехами. Не забываем делать соусные сеточки.
После куриного мяса, посыпьте тертым сыром и кукурузой.
Теперь слой мандарин поливаем соусом и заново чередуем слои.
Новогодний салат с курицей готов, украсьте его на свое усмотрение, и смело подавайте на праздничный стол.
Мясной салат на Новый 2019 год
Продукты | Количество |
Копченая грудка | 150 – 200 грамм |
Свежий огурец | 1 штука |
Морковь | 1 штука |
Яйцо столовое | 2 штуки |
Зеленый лук | Меньше 1 пучка |
Сыр не мягкий | 100 грамм |
Майонез сливочный | 80 грамм |
Соль | На усмотрение |
Колбаса или куриный рулет | Для оформления |
Подготавливаем все продукты для салата, который уже скоро будет украшать Новогодний стол. Для красивого оформления лучше всего использовать кулинарное кольцо, если оно у вас отсутствует, в качестве формы используйте часть пластиковой бутылки.
Не забудьте заранее отварить и очистить морковь, столовые яйца.
Как на Новый год 2019 сделать салат с мясом
В качестве мяса я выбрала куриную грудку в копченом виде, при желании филе можно заменить на кальмары и креветки. Я готовила в разных вариантах и все очень вкусные. Салаты на новогоднем столе с креветками и кальмарами должны быть обязательно, так утверждают ученые, так что возьмите это на заметку.
Первый слой мясного салата будет из морковки, только не забудьте смазать его майонезом.
Теперь выложите поверх тертый огурец, он должен быть свежим. Огуречный слой немного подсолите.
Слой из огурца накрываем тертыми яйцами, смазываем майонезом или соусом.
Между тертым яйцом и куриной грудкой обязательно сделайте прослойку из зеленого лука.
Курочку или кальмары промазываем майонезом, присыпаем тертым сыром.
Предстоящий год, это год Свиньи (Кабана), предлагаю украсить соответствующим образом, в виде мордочки поросенка.
Из вареной колбасы вырежьте нужные части свинки, прислоните их. В качестве глазок используйте маслины.
Друзья, я подготовила для вас лучшие салаты к Новогоднему столу 2019 года, все они вкусные, готовятся быстро и просто. На Новый год обязательно приготовьте мясные салаты из курицы, креветок и кальмар, украсьте их в виде мордочки поросенка или свиньи. Желаю всем успехов в предстоящем году.
Ваша Нина Кузьменко.
Очень милые хрюшечки! Не забыть бы до нового года!
Не успеем оглянуться, как новый год наступит и ваши идеи будут для многих находкой. Спасибо. Отправляю в закладки