Меню Рубрики

Кальций в продуктах питания — таблица

kalcij-v-produktax-pitaniya-tablicaЗдравствуйте, друзья! Наверняка, многие из вас не задумывались, сколько же надо употреблять кальция, какова его норма в организме человека, можно ли препараты заменить на продукты питания и чем грозит его недостаток.

Казалось бы ничего сложного и катастрофического на первый взгляд, только вот это неверное мнение. Этот микроэлемент просто необходим нам для существования, без него наш организм начинает неправильно работать, не говоря уже о красоте.

                                         

Кальций – для чего нужен организму

 

То, что он нам необходим, это понятно, только вот я хочу вам подробнее рассказать, а точнее чем грозит его недостаток и почему рекомендовано следить за его уровнем, особенно детям и беременным.

Каждый из вас сейчас вспомнит мамины слова из детства – Кушай хорошо, организму надо расти, а чтобы кости были крепкими, жуй творог. Только вот переработанное молоко в юношеском возрасте нужно не только для роста и для укрепления костей, но и для многого другого.

Этот элемент нам необходим для:

  •  Кровообращения;
  • Нервной системы;
  • Работы нашего сердца.

Роль кальция в организме настолько огромная, что уже с самого зачатия Са помогает формировать скелет ребеночка, после рождения способствует росту. Нужен ли кальций нашему организму, решать вам, но не стоит забывать, что формирование скелета, это всего лишь часть его работы.

Уровень минерала нужно принужденно поддерживать для нормального функционирования сосудов и всех органов в целом. Наше сердечко, это орган, который состоит из мышц, а вся жидкость протекает строго по сосудам, от сюда и вывод – кальций помогает сокращать мышечные клетки, из — за чего благоприятно работает наше сердце и сосуды.

 Так же, этот элемент способствует свертываемости крови, именно поэтому в предоперационный период и назначают препараты содержащие кальций.

Разумеется, наибольшее количество Са содержится в зубах и костях, но некоторый процент присутствует и в крови, вот именно поэтому периодически надо сдавать анализы и следить за показателями.

 

Норма кальция в крови

 

За нормой этого элемента нужно пристально следить и у детей, и во время беременности, и даже в пожилом возрасте. Для каждого возраста и пола есть свои нормы, руководствуясь которыми медицинские работники ставят заключения.

У младенцев до 10 дней отроду количество кальция должно составлять от 2 до 2,6 единицы;

 У детей до 2 лет  – 2,25 — 2,75;

От 2 до 12 лет  – 2,2 — 2,7;

От 12 до 18 – 2,10 – 2,50;

 У женщин в возрасте от 18 до 60 лет  –  2,2 — 2,5;

 У мужчин от 20 до 60 лет – 2,1-2,55.

 

kalcij-v-produktax-pitaniya-tablica

 

Сколько нужно кальция при беременности

 

К примеру, у беременных Са должен составлять от 2,15 до 2,5 ммоль/л. Если после сдачи анализов, акушер гинеколог обнаружил показатели меньше минимальной ступени, то он в срочном порядке должен назначить препараты с кальцием для беременных.

Можно препараты заменить и на продукты питания, но лишь в том случае, когда вы хотите просто поддерживать его уровень в крови и отсутствуют угрозы.

 

Норма кальция в крови у женщин

 

В здоровом организме женщины, которая находится в репродуктивном состоянии, содержится почти один килограмм кальция, а вот что касается крови, то его показатели таковы – от 2,15 до 2,55 ммоль на один литр.

В фазе климактерического периода показатели незначительно изменяются – от 2,2 до 2,75 ммоль на литр крови.

 

 В каких продуктах содержится кальций

 

О том, сколько его должно быть в крови, я рассказала, а так же, о том, что во время беременности особенно надо следить за его уровнем, потому как именно от кальция зависит развитие ребенка и построение скелета.

В настоящее время, в аптечных киосках несложно приобрести препараты кальция для детей от 1 года и выше, их список немаленький, но если у вас и у вашего ребенка отсутствует сильный дефицит, то советую для пополнения воспользоваться не лекарствами, а продуктами питания, которые практически у каждого есть на столе.

 

Продукты, содержащие кальций

 

На самом деле список очень велик и мысли о твороге можно отставить  в сторону, особенно, когда у вас на него аллергия.

  • Бобовые – к этой категории относятся и правда все бобовые и даже чечевица;
  • Ягоды фрукты – дикая клубника, вишенка, крыжовник, абрикоски, яблочки, ананасики, персик, виноградик, смородина, апельсинчики, ягоды шиповника;
  • Овощи — картошка, кожура фруктов и овощей, огурчики, морковочка, репка, редиска, листья капусты, свеколка;
  • Зелень — кресс-салат, листья салата, морковка, ботва редиски, крапива жгучая, стебли одуванчика, сельдерейлистовой, пророщенная пшеница, спаржа, перья лука;

kalcij-v-produktax-pitaniya-tablica

 

  • Молочные продукты — творожок, сыр, сметанка, кефир;
  • А так же – рыба, причем любая, яйца куриные,  овсянка, семена кунжута.

 

Вот видите, я была права, список продуктов с большим содержанием кальция немал.

 

Кальций в продуктах питания – таблица

 

Чуть выше я написала, в каких продуктах есть кальций, а сейчас хочу непосредственно предоставить таблицу с цифрами и продуктами.

Данные даны в миллиграммах на 100 грамм продукта:

Вяленая рыба с костями — 3000

Сухие сливки – 1290

Кунжут — 1150

Сухое молоко – 900

Твердый сыр – 800

Фундук – 290

Соя — 257

Плавленый сыр – 250

Сушеные яблоки — 225

Молочный шоколад — 220

Сгущенное молоко – 200

Капуста – 200

Петрушка – 190

Курага – 170

Кефир – 125

Фасоль – 105

Семена подсолнечника — 100

Молоко – 100

Сметана -100

Творог 100

Шпинат – 87

Арахис – 70

Сельдерей – 70

Гречка — 70

Зеленый лук — 60

Семена тыквы – 60

Щавель — 47

Морковь – 40

Клубника – 40

Смородина и апельсины по 35

Картофель – 14

Как видите, друзья, список и правда богатый. Советую употреблять все эти продукты питания, и тогда вы избавите свой организм от дефицита кальция.

 

Продукты богатые кальцием для беременных

 

Если ваш организм получает достаточно кальция, то нет смысла пить дополнительные медицинские средства для его увеличения. Все зависит от грамотности вашего врача и от его рекомендаций.

Раз уж лекарства с кальцием мы отбрасываем в сторону, тогда рекомендую ознакомиться с продуктами, которые должны присутствовать в рационе беременных женщин и которые помогут обогатить их организм.

В первую очередь угощайте свой организм овощами и фруктами, на которые у вас отсутствует аллергия, список я привела чуть выше. Затем больше находитесь на свежем воздухе, помогайте своим сосудам работать лучше. И стоит еженедельно кушать такие продукты, как:

  1. Молоко.
  2. Яйца куриные, они так же богаты железом, что во время беременности крайне необходимо будущей маме.
  3. Йогурт. Разумеется, будет лучше, если вы его приготовите сами, но если у вас нет такой возможности, тогда не стоит покупать обезжиренный. За своей фигурой будите следить после рождения крохи.
  4. Сыр. Выбирайте твердые сорта, именно в таком и содержится больше всего кальция.
  5. Семга или лосось. Красная рыба богата витаминами и микроэлементами, ее рекомендуют кушать после инсульта, при гастрите и даже во время беременности.

 

kalcij-v-produktax-pitaniya-tablica

 

Недостаток кальция в организме – симптомы

 

Необходим ли Са детям, беременным и пожилым людям, думаю, результат очевиден. Теперь хотелось бы рассказать, что магний помогает удерживать кальций, поэтому и этот элемент должны мы употреблять в пищу вместе с полезными продуктами питания.

Магний присутствует в бобовых культурах, тыквенных семечках, в шпинате, кунжуте и многих других продуктах, о чем в скором времени я вам и расскажу.

Давайте разберем признаки недостатка кальция, и чем же это грозит.

 

Признаки недостатка кальция

 

Слабые кости. Нехватка этого элемента приводит к такому заболеванию как остеопороз. Внимательно следите за питанием детей, им в период активного роста нужно пополнять запасы кальция.

Судороги. Боли в мышцах и судороги, а так же легкое ощущение онемения должно вас заставить проверить при помощи анализов уровень кальция в крови.

Слабый иммунитет. Кальций помогает бороться с вирусными инфекциями и бактериями, и недостаток этого минерала приводит к частым простудным заболеваниям.

Кариес. Именно этим и заканчивается при отсутствии нужно вещества. У детей может возникнуть позднее появление зубов и неправильному формированию.

Полнота. Са играет одну из важных ролей при энергетическом обмене в организме. И если обнаружен его недостаток, то потеря веса будет проходить очень медленно.

Бессонница. Са способствует выработке гормона сна, а точнее мелатонина.

Нарушается работа сердца. Это именно то, о чем я говорила в самом начале статьи.

 

Переизбыток кальция в организме

 

Когда не хватает кальция в организме, начинаются проблемы со здоровьем, но что будет, если обнаружен его переизбыток.

Симптомы переизбытка кальция таковы:

  • Повышенное давление;
  • Боли в животе и рвота;
  • Отложение солей в костях;
  • Риск тромбоза сосудов.

Употребляя в организм продукты с большим содержанием кальция, следите за его уровнем, ведь питание должно быть сбалансированным, иначе вам грозит переизбыток.

Для вас я нашла очень полезное видео, которым хочу поделиться.

 

Друзья, сегодня вы узнали, сколько нужно кальция в день, нужно ли пить кальций и все о полезных продуктах питания для нашего организма.

Не забывайте делиться информацией в социальных сетях, расскажите об этом своим знакомым, возможно социальная цепочка поможет многим узнать полезное и нужное.

С уважением, ваша Нина Кузьменко!

 

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Комментарии

  • Из школьной программ запомнилось об остеопорозе, как следствие нехватки кальция. Когда же стал знакомиться с информацией распространяемой в Интернете, то оказалось, что без магния кальций то может и не помочь. Вот и в этой публикации было интересно знакомиться с информацией о продуктах богатых кальцием. Удивила вяленая рыба с костями, а вот от любимой кураги (всего 170 мг) расстроился. Спасибо за информативность сведений.

    • Больше всего кальция содержится в вяленой рыбе, об этом мне на днях сказал стоматолог, только вот ее нужно кушать с костями. Поиски информации подтвердили это. Таблица продуктов содержащих кальций не маленькая, и если нет острой проблемы со здоровьем, то вполне можно пополнить запасы и без лекарственных препаратов.

  • Огромный список продуктов, и все же очень тяжело получить из них кальций. Я предпочитаю бад.

    • Ну почему же тяжело. для меня это было совсем не сложно. Я составила для себя меню из продуктов богатых кальцием,и правильное питание помогло мне справиться с этим.

  • Посмотрела в каких продуктах содержится кальций, оценила свой рацион, по идее у меня всё нормально должно быть с этим элементом, молочные продукты, творог, рыбу, фрукты практически ежедневно кушаю.

    • Кальций в крови очень важен для нашего организма, нужно поддерживать уровень, либо наше состояние станет ухудшаться.

  • Надо же, даже шоколад и сгущенка содержат немало кальция. Но их не будешь есть в больших количествах каждый день, жаль 🙂

    • Верно. Такие продукты с кальцием приведут не только к нормальному уровню элемента в крови, но и к прибавке в весе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *